#カーニャカーニャ #今日のまかない 2020 11/29(日)

カーニャカーニャ

03-3727-3085

〒145-0064 東京都大田区上池台1-8-6

11:30~15:00(Lo14:30)/ 18:00~22:00(Lo21:30)(月曜定休日)

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2020/11/29 #カーニャカーニャ #今日のまかない 2020 11/29(日)

#カーニャカーニャ #今日のまかない 2020 11/29(日)

今週はコロナ感染拡大の影響か、寒い日が多かったせいか、ずっとヒマな日が続いていましたが、きょうのランチはかなり忙しかった。とはいえほとんどが常連さん。ありがたいことです。きょうの昼のマカナイはホタテと白菜のクリームソースパスタ。具材にバターと小麦粉を加えてさっと炒めミルクを足してトロミがついたらアサリのだし汁でのばし、生クリームも少し加えました。とても美味しかったけど、ちょっと深みがない味に。そうだアンチョビを入れ忘れたんだ!!反省。でもフォンダンショコラのデザート付き。ご馳走様でした。

2020

 

カーニャカーニャ

電話番号 03-3727-3085
住所 〒145-0064 東京都大田区上池台1-8-6
営業時間 11:30~15:00(Lo14:30)/ 18:00~22:00(Lo21:30)
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